依據：食品安全衛生管理法第8條暨食品良好衛生規範準則第27條第四點：「外燴業者應符合下列規定：四、辦理二百人以上餐飲時，應於辦理三日前自行或經餐飲業所屬公會或工會，向直轄市、縣（市）衛生局（所）報請備查；其備查內容應包括委辦者、承辦者、辦理地點、參加人數及菜單。」 承辦窗口：食品衛生科 電話：07-7134000轉分機6374