115年餐飲衛生管理分級第三場次餐飲衛生講習
1.講習名稱:115年推動餐飲衛生管理分級評核認證計畫-第三場次餐飲衛生講習
2.講習日期時間:115年07月13日(星期一) 09:00~12:00
3.適用對象:餐飲業者、學校午餐執行營養師及廚工等
4.講習地點:高雄市政府衛生局四樓會議室(高雄市苓雅區凱旋二路132-1號)
5.報名人數:實體課程 限60 人
線上課程 限40人 (網址:https://meet.google.com/deo-zmit-ydy)
6.報名方式: 本講習為免費參加,請至表單連結
(https://forms.gle/D8FoJS9dtcX9UVYw8)填寫報名資料,實體與視訊方式同步辦理。
7.講習議程:
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時間
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講習議程
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講師
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08:50~09:00
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簽到
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09:00~09:50
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預防食品中毒
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國立高雄餐旅大學
中餐廚藝系 趙憶蒙老師
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10:00~10:50
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食品安全衛生法規
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國立高雄餐旅大學
中餐廚藝系 趙憶蒙老師
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11:00~11:50
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餐盒及自助餐業者辦理健康烹調(含低碳)
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國立高雄餐旅大學
中餐廚藝系 李怡君老師
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備註:
- 實體場次每家業者限報名1人出席,如有第2人視報名狀況備取,本場次提供3小時教育訓練證明,依上述報名人數額滿為止,連絡人:楊小姐,電話:(07)7134000#6374。
- 參與視訊場者,需自行確認設備使用狀況,若有任何因自身設備造成之問題,造成影響需自行負責。
- 為響應環保政策,請自備環保杯,本局停車位有限,到局參加講習人員請將車輛停放凱旋收費停車場(20元/1小時)以免停放被拖吊。
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115年餐飲衛生管理分級第四場次餐飲衛生講習
1.講習名稱:115年推動餐飲衛生管理分級評核認證計畫-第四場次餐飲衛生講習
2.講習日期時間:115年07月16日(星期四) 14:00~17:00
3.適用對象:餐飲業者、學校午餐執行營養師及廚工等
4.講習地點:高齡整合長期照護中心十樓演講廳 (高雄市苓雅區凱旋二路132號)
5.報名人數:實體課程 限 80 人
線上課程 限 40 人 (網址:https://meet.google.com/deo-zmit-ydy)
6.報名方式: 本講習為免費參加,請至表單連結
(https://forms.gle/D8FoJS9dtcX9UVYw8)填寫報名資料,實體與視訊方式同步辦理。
7.講習議程:
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時間
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講習議程
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講師
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13:50~14:00
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簽到
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14:00~14:50
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餐盒及自助餐業者辦理健康烹調(含低碳)
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高雄市立小港醫院
營養室 侯孟伶主任
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15:00~15:50
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預防食品中毒
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國立高雄餐旅大學
中餐廚藝系 趙憶蒙老師
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16:00~16:50
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食品安全衛生法規
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國立高雄餐旅大學
中餐廚藝系 趙憶蒙老師
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備註:
1.實體場次每家業者限報名1人出席,如有第2人視報名狀況備取,本場次提供3小時教育訓練證明,依上述報名人數額滿為止,連絡人:楊小姐,電話:(07)7134000#6374。
2.參與視訊場者,需自行確認設備使用狀況,若有任何因自身設備造成之問題,造成影響需自行負責。
3.為響應環保政策,請自備環保杯,本局停車位有限,到局參加講習人員請將車輛停放凱旋收費停車場(20元/1小時)以免停放被拖吊。