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    問題豬肉銷至彰化肉商轉售高雄 黃志中局長親赴大榮貨運轉運站攔截未流入市面 防非洲豬瘟病毒肉品 高雄市政府率跨局處通路源頭稽查299處皆合規 列印
      資料更新時間:114-10-23 23:23 聯絡人:衛生局 聯絡資訊:7134000

    針對農業部宣布臺中市通報疑似非洲豬瘟案例,高雄市政府衛生局今(23)日下午接獲彰化縣衛生局通知,指該批疑似問題豬肉已出貨至高雄市某肉品業者,隨即追查確認該批肉品30件共300公斤仍在物流業者貨車上,傍晚會同農業局動保處前往封存並穿著全罩式防護衣進行全面清消,並限制全車貨品移動管制,確認該批肉品未流入市面。
    該批疑似問題豬肉今日運抵高雄大榮貨運轉運站後,因採購的高雄業者已接獲通知,當場拒收退回,確認該批肉品並未落地及流入市面。經查該貨車上有疑似問題豬肉30件,每件10公斤,共300公斤;另有蝦子15件,共150公斤,確認該輛貨車回到轉運站後,全車貨品及車輛拉起封鎖線,連同駕駛及廠區都全面清消,杜絕疑似問題肉品接觸汙染。
    此外高雄市政府食安小組今日由衛生局黃志中局長率隊,各區衛生所、行政暨國際處消保官、經發局、動保處與農業局所組成的聯合稽查小組,兵分多路前往餐飲業者、市場攤商、東南亞批發超市、實體超市、團購網實體店面等販售通路,擴大執行製造業及市售通路豬肉產品源頭稽查,查察販售肉品來源,要求業者出示合法肉品來源相關單據,杜絕來路不明肉品。總計稽查299家,結果均符合規定,確認販售通路並無使用來路不明肉品。
    黃志中局長說明,非洲豬瘟不是人畜共通傳染病,不會感染人類,且根據世界動物衛生組織(WOAH)資料,非洲豬瘟病毒不耐高溫,加熱56℃達70分鐘、60℃達20分鐘後,或加熱70℃即不活化,且國內屠宰場均設有駐場獸醫師於屠宰前後逐隻檢查,肉品出場前亦都經屠宰檢驗合格。衛生局嚴格把關食品衛生與市場流通安全,提醒民眾選購來源清楚肉品並充分煮熟,即可安心食用。
    衛生局呼籲食品業者,選用合法屠宰、合法進口豬肉,保存合法肉品來源單據,若蓄意使用病、斃死豬肉作為食品原料,將依違反《食品安全衛生管理法》第15條暨同法第44條規定,處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。民眾若有任何食品衛生問題,亦可洽衛生局食品衛生科(07-7134000轉食品衛生科)反映。11衛生局黃志中局長帶隊追查肉品流向,會同農業局動保處前往封存並穿著全罩式防護衣進行全面清消,限制全車貨品移動管制,確認該批肉品未流入市面12衛生局黃志中局長帶隊追查肉品流向,會同農業局動保處前往封存並穿著全罩式防護衣進行全面清消,限制全車貨品移動管制,確認該批肉品未流入市面13衛生局黃志中局長帶隊追查肉品流向,會同農業局動保處前往封存並穿著全罩式防護衣進行全面清消,限制全車貨品移動管制,確認該批肉品未流入市面14衛生局黃志中局長帶隊追查肉品流向,會同農業局動保處前往封存並穿著全罩式防護衣進行全面清消,限制全車貨品移動管制,確認該批肉品未流入市面15衛生局黃志中局長率隊擴大執行製造業及市售通路豬肉產品源頭稽查,查察販售肉品來源,要求業者出示合法肉品來源相關單據,杜絕來路不明肉品1715

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