為維護市民夏季食用飲冰品之衛生安全，高雄市衛生局今 (113) 年上半年針對轄內手搖飲店、冰果店、咖啡店及餐廳等現場調製飲品及冰品進行抽驗，抽驗冰品、冰塊、手搖飲料、果汁、配料等，共計抽驗149件，檢驗衛生標準、防腐劑、著色劑、甜味劑、咖啡因、 總糖量、總熱量；其中1件總糖量及總熱量與標示不符、1件咖啡未標示總糖量、總熱量及原產地 ，皆已依法裁罰並改正完成；17件腸桿菌科超標與衛生標準不符，經限期改善後再進行抽驗均合格。高雄市政府持續進行無預警擴大稽查抽驗工作，保障民眾食用飲冰品之衛生安全。
衛生局表示， 2件總糖量、總熱量及未標示原產地與規定不符，分別依食品安全衛生管理法第28暨第45條與食安法第25條暨第47條規定裁罰4萬元及3萬元罰鍰。 另衛生標準若檢出微生物超標，將依違反食品安全衛生管理法第17條規定立即責令業者限期改正，經限期改正再抽驗仍不合格者，按同法第48條第8款規定，處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局呼籲食品業者，應落實衛生自主管理，從業人員應保持良好衛生習慣，並落實作業場所、設備、盛裝容器具、原材料貯存等衛生管理，重視食品製程與確保品質，嚴格把關食安，從源頭管理、查驗、消費者保護，都嚴加落實，針對違法必定依法處辦、絕不寬貸。相關抽驗結果均已陸續更新於食安地圖https://foodmap.kchb.gov.tw/ ，若消費者有任何食品安全衛生問題，可撥打食品衛生科專線：07-7134000轉食品衛生科。(全文完)。