「吃藥配白開水」是最佳的選擇,民眾常為求方便,服藥時隨手拿起手邊的咖啡、茶飲、牛奶、柑橘類果汁(柳橙汁、葡萄柚汁、檸檬汁等)或含酒精飲料代替水併用,可能產生藥品交互作用,導致藥效增強或降低,影響代謝,增加副作用的風險。
咖啡中含有的咖啡因會與多種藥品產生交互作用;茶中含有鞣質,容易與藥物中的離子結合,而茶中的茶單寧亦會干擾鐵質的吸收,影響藥效;牛奶中含有鈣、鎂、鐵等元素,會與某些藥品形成不溶性鹽類,會降低藥品吸收而影響療效,且腸衣錠類的藥品若與牛奶併用,可能會導致腸衣錠提早在胃中溶解,使藥品失效;柑橘類果汁,因為含有豐富的「呋喃香豆素(furanocoumarin)」,可能會抑制人體分解藥物的速度,使藥物在體內停留的時間延長或血液中藥物濃度升高;含酒精飲料,常見於喝酒頭痛時,就會吃一顆普拿疼,但一起使用會增加肝臟受損風險,若和安眠藥、抗組織胺一起用,可能導致昏睡、呼吸被抑制等,嚴重可能危害生命安全。
高雄市政府衛生局提醒市民,服用任何藥品都可能會有副作用或不良反應,依用藥安全五原則:要知道風險、要看清標示、要告知病況、要遵照醫囑、與詢問藥師, 有關用藥的問題,都可以請教醫師或藥師,了解可能產生的副作用,輕鬆守護自己的健康。